PIETRAFITTA – Presso l’Abbazia dei Sette Frati di Pietrafitta di Piegaro (Pg) domenica 12 maggio è in programma la seconda edizione di “Herbae Volant”. L’iniziativa ha un grande valore culturale e storico, e si pone come finalità la valorizzare di quei beni sono solo apparentemente minori, quali abbazie, dimore storiche e giardini, che per la loro storia risultano essere veri e propri musei delle erbe officinali, delle piante aromatiche e dei frutti antichi. Un patrimonio antico che merita di essere tutelato, perché direttamente connesso alle nostre tradizioni e alla nostra memoria. In particolare la manifestazione cerca di contribuire al settore turistico e agroalimentare, riuscendo in un colpo solo a valorizzare un aspetto molto ricco e ancora non pienamente valorizzato nella nostra regione.
La prima edizione, che si è svolta l’11 settembre 2011, ha registrato un grande successo, dimostrando quanto interesse vive attorno a queste tematiche: più di mille presenze in un solo giorno, un ritorno economico positivo degli standisti, un’idea che siamo certi verrà premiata ancora di più in questa seconda edizione.
Bruno Petronilli
(10 maggio 2012)
Programma della giornata:
- dalle ore 9:30 alle ore 19:00 Mostra mercato del verde
Gli standisti esporranno piante aromatiche con proprietà fitoterapiche, piante di stagione mangerecce, varietà orticole in via d’estinzione, artigianato artistico naturale, libri di settore, prodotti alimentari biologici, prodotti di erboristeria, detersivi ecologici, spezie e profumi.
- dalle ore 10:00 alle ore 18:00 Mostre d’arte
L’Atelier degli spaventapasseri”
L’artista Alessandro Campanella mostrerà al pubblico come si costruisce con elementi di recupero uno spaventapasseri, elemento scomparso quasi completamente dalle nostre campagne ma da sempre icona di dissuasione ecologica.
Progetto Aroma”
Performance, proposta dall’associazione Psicosomart, costituita da tre laboratori psicosensoriali nei quali i visitatori scopriranno attraverso la stimolazione dei loro sensi gli aspetti culturali e simbolici delle piante aromatiche.
- Workshop
alle ore 11:30 “I fiori di Bach”
Un’abile erborista condurrà gli iscritti alla scoperta dell’affascinante mondo dei fiori di Bach, illustrandone caratteristiche e modalità di impiego.
alle ore 15:30 “L’orto aromatico in terrazza”
Un’esperta paesaggista guiderà i partecipanti alla creazione di un orto di essenze aromatiche nel terrazzo svelando le proprietà delle piante coltivate.
alle ore 17:00 “I fiori in cucina”
Un’appassionata di ricette tradizionali condividerà i propri segreti nell’utilizzo dei fiori mangerecci, accompagnando il pubblico in un viaggio goloso tra odori e sapori.
- dalle ore 10:00 alle ore 18:00 Laboratorio didattico
L’Officina degli spaventapasseri”
I bambini (e chi ancora si sente tale) potranno imparare a costruire piccoli spaventapasseri con materiali di recupero, sviluppando la propria creatività ed abilità manuale.
- alle ore 12:00 e alle ore 14:00 (a pagamento e prenotazione obbligatoria via email: herbaevolant@gmail.com) Laboratori del Gusto®
A cura di Slow Food-Condotta Trasimeno in collaborazione con la Comunità del Cibo delle Cuoche Popolari Umbre.
Le cuoche della Comunità del Cibo prepareranno pietanze con erbe aromatiche, erbe officinali ed erbe di campo, secondo la nostra tradizione popolare. Un momento per assaggiare, ma anche per raccontare insieme la storia di questi cibi.
- dalle ore 12:00 alle ore 15:00 Il prato è servito
Sarà possibile acquistare cartocci ricchi di assaggi cucinati con erbe e fiori di campo da mangiare sul prato.
Alle ore 11:00 e alle ore 17:00 presso lo stand della Pianta del Tè sarà possibile degustare gratuitamente il tè “Herbae Volant”.
Durante la giornata l’Associzione “Il Borgo” dimostrerà le tecniche dell’impagliatura del fiasco piegarese.
Info: l’ingresso a tutte le attività è gratuito, tranne la partecipazione ai Laboratori del Gusto di SlowFood.
L’Abbazia dei Sette Frati si trova in via Abbazia dei Sette Frati n°49, cap 06066
Pietrafitta-Piegaro (Pg).
www.herbaevolantfructusmanent.info
harbaevolant@gmail.com
