Eccellenze

Sette giorni di zafferano
nell’area Expo a Perugia

di Redazione UT PERUGIA – “L’Umbria dello zafferano” è il primo degli appuntamenti in programma nell’area Expo del centro storico del capoluogo, che la Camera di Commercio di Perugia ha allestito per promuovere le qualità regionali nell’ambito dell’esposizione…
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La patata rossa
di Colfiorito diventa Igp

di Redazione UT COLFIORITO – La patata rossa di Colfiorito ha ottenuto il riconoscimento europeo Igp, il marchio di origine della indicazione geografica protetta, attraverso la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della UE. Le Dop e Igp italiane salgono…
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Gli oli dell’Umbria
in vetrina all’Expo

di Redazione UT PERUGIA – Premiate a Perugia le 103 aziende italiane che rappresenteranno l’olivicoltura di eccellenza ad Expo 2015. Inserite dal prestigioso concorso nella Premium List, avranno una vetrina nell’Esposizione Universale di Milano. Tra queste 14 imprese…
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Ercole Olivario 2015
edizione speciale Expo

di Redazione UT UMBRIA – L’Ercole Olivario, il concorso nazionale per la valorizzazione delle eccellenze olearie, inaugura quest’anno una edizione speciale, che gode del patrocinio di Expo Milano 2015 ed ha l’obiettivo di selezionare aziende dell’olivicoltura italiana con…
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Olio, le 14 aziende
di “Oro Verde”

di Redazione UT PERUGIA – Sono 14 le aziende umbre selezionate per la Premium List “Oro Verde dell’Umbria 2015” ed “Ercole Olivario 2015 per Expo”. Rappresentano le eccellenze produttive della olivicoltura della regione. Parteciperanno al programma di promozione…
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Zuppa di Roveja
di Lanfranco Bartocci

di Redazione UT Come ricordano i quattro produttori del Presidio Slowfood, la roveja si può mangiare fresca oppure essiccata, in minestre e zuppe. Può essere anche macinata a pietra, dando origine a una farina (dal lieve retrogusto amarognolo), che…
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Informazioni Turistiche

I musei dell’Umbria +

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