UMBRIA – “Cantine Aperte” ha vent’anni, come il Movimento Turismo del Vino. Fu una sorta di parto gemellare perché associazione ed evento nacquero insieme, nel 1993, dalla mente accademica di Magda Antonioli e produttiva di Donatella Cinelli Colombini. Un’idea semplice, come tutte le grandi idee, utile a scrollarsi di dosso le dure conseguenze della tragedia del “metanolo”. Un’idea semplice nel nome, “Cantine Aperte”, aprire le porte e far vedere a tutti i “sacri” luoghi di produzione del vino, fino ad all’ora off limits, il tutto rafforzato da uno slogan “Vedi Cosa Bevi”. In quel tempo il vino era un “cult” per pochi e solo qualcosa da bere per la maggioranza dei consumatori.

Cantine Aperte rivendica a pieno titolo la paternità di un movimento che è stato fondamentale per la rinascita dell’intero comparto, l’Enoturismo, fenomeno che ha cambiato il mondo del vino all’interno ed all’esterno. La Cantina si è trasformata da luogo di produzione, a meta piacevole di visita, risorsa turistica di un territorio. I produttori di vino hanno saputo integrare il ruolo principale d’imprenditore agricolo, con quello nuovo di imprenditore turistico, cogliendo l’attimo giusto per sfruttare questo nuovo valore, facendone un’occasione di lavoro diversa e remunerativa. Negli ultimi anni l’acquisto di vino in cantina da occasionale si trasformato in risorsa fondamentale, i consumatori di un tempo, in gran parte sono diventati appassionati cultori e le cantine più attente si sono e propongono stabilmente visite ai vigneti e degustazioni dando spazio anche alla creazione di nuove professioni che coinvolgono tantissimi giovani. “Cantine Aperte” la festa di un giorno che ha cambiato la quotidianità del vino, sia per chi lo produce che per chi lo vuole al centro della sua tavola.

Cantine Aperte in Umbria - In Umbria l’evento registra presenze sempre più forti. Basti pensare che nel 2011 sono stati ben 55mila i visitatori che si sono divisi tra le 57 cantine umbre sparse su tutto il territorio regionale. Non solo amanti del vino, ma anche giovani e famiglie desiderosi di trascorrere una giornata all’aria aperta. Per festeggiare i 20 anni di Cantine Aperte, evento sostenuto nella nostra regione da BCC di Spello e Bettona e Camera di Commercio, il Movimento Turismo del Vino Umbria propone “Uno scatto per 20”,  concorso al quale potranno partecipare tutti i visitatori delle cantine che, domenica 27 maggio si faranno fotografare in ricordo della giornata. Gli scatti inviati a umbria@movimentoturismovino.it  saranno pubblicati sul sito e nella pagina facebook. I partecipanti riceveranno una proposta di enoviaggio in Umbria per il 2012, con uno sconto del 20% sulle tariffe base.

Antonelli nuovo Presidente – Dopo 19 edizioni da produttore, Cantine Aperte 2012 sarà la prima da Presidente per Filippo Antonelli, titolare della cantina Antonelli-San Marco di Montefalco, che ha preso il posto di Ernesto Sportoletti, per sei anni al vertice di MTV Umbria. “MTV Umbria” spiega Filippo Antonelli “rappresenta un esempio a livello nazionale per il numero di cantine aderenti (oltre 60) e per la qualità del lavoro svolto. L’affluenza a Cantine Aperte ne è un esempio. Vogliamo che l’enoturismo in Umbria cresca ancora di più; per questo, nei prossimi anni, desideriamo concentrarci nel promuovere e coordinare tanti eventi minori disseminati su tutto il nostro territorio nell’arco dell’intera stagione turistica. Ci attiveremo per una maggiore condivisione di strategie tra Regione, Strade del Vino, Città del Vino, Consorzi Tutela e Cantine per attirare sempre più enoturisti ed aumentare la qualità della nostra offerta”.

Cantine Aperte 2012 - Denso calendario domenica 27 maggio per la 20^ edizione di Cantine Aperte (www.movimentoturismovino.it ), il più importante evento in Italia per scoprire il mondo e la cultura del vino direttamente nei suoi territori di produzione che coinvolgerà 1,2 milioni di visitatori in oltre 800 cantine socie in Italia.

Dai ‘Calici d’Arte’ della Campania a ‘Uno scatto x 20’ in Umbria, dal ‘DiVinSognar’ in Veneto al “Ventennio di Vini” in Sicilia, a fare da filo conduttore di questa edizione sarà il numero “20”, declinato con originali proposte a tema, accanto alle tradizionali visite guidate e alle degustazioni di vini e piatti tipici. Si va dalla caccia al tesoro con degustazioni al buio e il safari in jeep tra le vigne in Umbria, al giro di auto d’epoca per cantine in Trentino Alto Adige. Dai minicorsi a cura dei maestri assaggiatori dell’ONAV in Sicilia, alla musica dal vivo in compagnia di gruppi folkloristici in Veneto e in Umbria. In Emilia Romagna invece c’è chi punta sull’accoglienza per bambini con giochi e divertenti degustazione, in Sicilia il vino si abbina anche alla poesia con versi d’autore, mentre nel Lazio e in Friuli Venezia Giulia focus sulla cultura con mostre e visite ai siti archeologici del territorio. Non mancheranno i musei e gli spazi espositivi per conoscere il vino attraverso la sua storia oppure attraverso l’arte stessa, come ad esempio in Umbria al Museo del Vino di Torgiano, in Puglia con i quadri al vino rosso o in Campania con le “Bottiglie d’Autore” decorate da 20 artisti. Tornano gli “EATinerari del gusto” per “assaggiare” i luoghi dove si producono le eccellenze del nostro made in Italy, e gli speciali pacchetti week end promossi da MTV in collaborazione con tour operator per scoprire l’Italia attraverso le più belle aziende vinicole e i territori storici di produzione. Tra le novità di quest’anno, l’iniziativa “Chef & vino… con La Bottega di Olivia & Marino” con creazioni live in cantina di salse e preparati abbinati ai vini e ai prodotti da forno, a cura di esperti chef.

Il Movimento Turismo del Vino – L’Associazione Movimento Turismo del Vino è un ente non profit ed annovera circa 1000 fra le più prestigiose cantine d’Italia, selezionate sulla base di specifici requisiti, primo fra tutti la qualità dell’accoglienza enoturistica. Obiettivo dell’associazione è promuovere la cultura del vino attraverso le visite nei luoghi di produzione. Ai turisti del vino il Movimento vuole, da una parte, far conoscere più da vicino l’attività e i prodotti delle cantine aderenti, dall’altra, offrire un esempio di come si può fare impresa nel rispetto delle tradizioni, della salvaguardia dell’ambiente e dell’agricoltura di qualità.

Maurizio Pescari

(18 maggio 2012)

Info – Per conoscere il programma dettagliato ed aggiornato di Cantine Aperte 2012 gli enoturisti possono consultare il sito www.mtvumbria.it  e la pagina facebook “MTV Umbria”.